Rezepte vom 5. Marburger Suppenfest
Mit Freude präsentieren wir Ihnen hier alle Rezepte des 5. internationalen Marburger Supenfests. Klicken Sie zum Download der einzelnen Rezepte als PDF-Datei auf den jeweiligen Titel des Rezepts.
Köche und Köchinnen: | Rezept: |
Backhausgemeinschaft Ebsdorf e.V. / Klara Kaiser | Wecksuppe aus Hessen |
Gaststätte Balzer, Carmen Schwartz | Schwarzwurzelsuppe mit Hackbällchen aus Hessen, Marburger Land |
J. Cordes und M. Bremer | Köhlchen-Creme aus Deutschland |
Gabi Erne | Schwäbische Linsensuppe aus Baden-Württemberg |
n Rita Kräling | Kartoffelsuppe mit Hackfleisch und Porree aus dem Marburger Umland |
Abderrazak Locayef | Berber Suppe aus Tunesien, der Wüste Sahara |
Manal Atalla / Islamischer Kulturverein HADARA | Möhrensuppe aus Deutschland |
Christian Meineke | Kartoffelsuppe (mit Wurst) aus Hessen |
Oleksandr Yanaskyy und der DOIZ-Jugendgruppe | Okroschka aus Russland |
Praxisklasse „Crazy Cookies“ der Pestalozzischule Marburg | Lauch-Käse-Suppe aus Russland/Deutschland |
Dominika Piotrowska & Stanislaw Dragowski | Rote Bete-Suppe ukrainischer Art aus Polen |
Ulrich Rausch | Enten-Orangen-Maronen Suppe aus Frankreich/Marburg |
Dieter Bötcher und Thomas Rotarius | Soljanka aus Brandenburg/Niederlausitz |
Rounak Aghabra | Linsensuppeaus dem Irak |
Wolf-Rüdiger Sänger | Sängersche Erbsensuppeaus Deutschland |
Waltraud Schulz | Borschtsch aus Russland, der heutigen Ukraine |
Sybille Götzfried | Sopa de Galinha aus Brasilien |
Initiative Afghanisches Handwerk e. V. (IAH) in Marburg, Shaima Ghafury | Ma’scha’wa aus Afghanistan |
Mosaikschule | Tomatensuppe mit Sahne aus Polen |
Tugba Asker | Kartoffel-Sahnesuppe aus der Türkei |
Turm-Café Kaiser-Wilhelm-Turm | Topinambur-Suppe asiatischer Art |
Annelie Vollgraf | Soljanka aus Sachsen |